Savoir faire et bonne humeur sont les ingrédients de l’émission de cuisine de France 3. La particularité du programme est de mettre l’accent sur la dimension régionale de la gastronomie française...
Carte d’identité
Genre : Émission de cuisine
Chaine : France 3
Horaire : Reportez-vous à la grille des programmes
Format : 26 minutes
Production : Grand angle
Présentation : Carine Aigon
Accessibilité : Sous-titrage depuis septembre 2008
L’émission
- Carine Aigon
Venez découvrir la cuisine des Chefs de notre terroir, étoilés ou des chefs de bistros ;
Découvrez des recettes simples et accessibles à tous, pratiques, pour un prix raisonnable.
Découvrez votre magazine quotidien « Côté Cuisine », qui vous présente dans un cadre convivial deux types de recettes en deux émissions, un « défi » lancé au chef, une « figure libre » laissée à son bon choix et enfin en bonus un « petit plus », réalisé par notre présentatrice, Carine Aigon. Chaque recette permet d’accéder à un savoir-faire professionnel tout en proposant des « trucs et astuces » pour réussir votre plat.
La particularité de « Côté Cuisine » réside dans ses ingrédients, tous des produits de la région dont est originaire le chef et son restaurant. Il vous sera également dévoilé les particularités de la carte de notre lieu d’accueil, ainsi que des informations sur les produits locaux utilisés, et comment accompagner votre plat. (Grand angle)
Le site
Sur le site de l’émission, les téléspectateurs peuvent échanger leurs conseils, retrouver l’émission du jour, proposer leur recettes et peut-être ainsi participer à l’émission en confectionnant eux-mêmes leur plat favori sous les yeux de Carine. Un forum est disponible ainsi qu’un accès à tous les sites des émissions cuisine de France 3. On retrouve enfin un abcdaire des vins...
Publié le 5 septembre 2008,